Ha Candidát diagnosztizáltak nálad, akkor tudnod kell, hogy nem lesz egyszerű megszabadulnod tőle, 3-6 hónap alatt állítható helyre a károsodott immunrendszer és szorítható vissza a gomba a normális mennyiségre. Leginkább a táplálkozásodra kell odafigyelned – hiszen a Candidának elsősorban a táplálékait kell visszaszorítani, hogy legyőzzük a betegséget. De nézzük is meg, mire kell odafigyelnünk a diéta során.

images(7)Az első két hétben egy szigorú, élesztő- és szénhidrátmentes
diétát kell követnünk. Mivel a cukor és az élesztő a Candida fő táplálékát jelentik, így e két hétben a gombát a fő táplálékforrásától vágjuk el. Ezekben a hetekben a gyümölcsök fogyasztását is kerülni kell, hiszen rengeteg gyümölcscukrot tartalmaznak. Csak a tejcukor engedélyezett, mert a laktózt nem képesek lebontani a gombák, így az nem jelent számukra táplálékforrást.

Sok ballasztanyagot kell ennünk ahhoz, hogy a bél nyálkahártyája kitisztuljon és így a gombák eltűnjenek. Tehát együnk sok korpás terméket, hajdinát, natúr rizst. Ezzel szemben ugyanakkor kerülnünk kell azokat az élelmiszereket, melyek elszigetelt keményítőt tartalmaznak: fehér rizs, tészták, fehér kenyér. Az élesztő alapú termékek is tiltottak: bor, sör, sajtok, húsok, felvágottak. Fontos azt is tudni, hogy kerülni kell a tartósított termékeket, mert ezeket sokszor mézzel vagy cukorral vagy más káros adalékanyaggal tartósítják.
images(8)Sok vitaminra és ásványi anyagra van szükségünk, hogy immunrendszerünket visszaállítsuk az egészséges állapotába, így az első néhány hét után szokjunk vissza a gyümölcsökre, hiszen ezekben található a legtöbb vitamin.

Tilos fogyasztani: kefir, tejföl, sütőpor, élesztő, barbecue szószok, élesztővel készült termékek, alkoholok, sajtok, fehérkenyér, édességek, ketchup, majonéz, mustár, szárított gyümölcs, dinnye, gomba, salátaöntetek stb.

Lehet enni az első 2-3 hét után: bab. barack, borsó, banán, szőlő, kukorica, tej, alma, körte, avokádó, cseresznye

Szabad enni: padlizsán, zeller, fehérrépa, ananász, joghurt, karfiol, saláta, kávé, brokkoli, hagyma, uborka, spárga, teák, sárgarépa, spenót, burgonya, káposzta, juhtúró, paradicsom, petrezselyem, hidegen sajtolt olajak, retek, korpatermékek, sovány húsok, halak, hajdina, cékla, tojás